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El Congreso quiere que los consumidores puedan identificar la carne de res y cerdo falsas.
Un mejor etiquetado de la carne de res puede no ser inminente, pero puede estar burbujeando hasta la cima nuevamente Esta semana trajo...

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1 nov 20192 Min. de lectura
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Las afectaciones económicas de la PPA llegaron al mercado estadounidense
De acuerdo con Bloomberg, la escasez de cerdos en China provocada por la Peste Porcina Africana (PPA), ha comenzado a afectar el mercado...

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1 nov 20191 Min. de lectura
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Niveles daneses de resistencia a los antimicrobianos en animales y carne estables
Statens Serum Institute y National Food Institute han publicado un informe que ofrece una visión general del uso y resistencia a los...

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15 oct 20193 Min. de lectura
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Las autoridades alemanas quieren reducir el tiempo de transporte del ganado porcino
Hablando en la Conferencia Ministerial de Agricultura en Mainz, los ministros defendieron la limitación del transporte de animales en...

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15 oct 20192 Min. de lectura
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China importó en septiembre un 76% más de carne de cerdo
Alcanzó las 166.000 t en septiembre, 3.000 t más que en agosto Las importaciones de carne de cerdo de China en septiembre aumentaron un...

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15 oct 20191 Min. de lectura
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La UE prevé un récord de exportaciones de porcino en 2019
Crecerán en un 20% respecto a 2018 y las de vacuno subirán en un 8% según el informe de perspectivas a corto plazo para los mercados...

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15 oct 20193 Min. de lectura
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EE.UU. retira productos de pollo por potencial contaminación con listeria
La compañÃa Tip Top Poultry Inc. está retirando del mercado una cantidad indeterminada de sus productos de pollo listos para comer que...

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10 oct 20191 Min. de lectura
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El gran ejemplo de México como paÃs productor y exportador de carne
La industria cárnica de México ha mantenido Ãndices constantes de crecimiento en sus operaciones, con el aumento de  rastros tipo...

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10 oct 20193 Min. de lectura
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México anuncia plan para aumentar las exportaciones al mercado halal
La SecretarÃa de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México y el Instituto Halal de España firmaron un memorando de entendimiento....

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10 oct 20192 Min. de lectura
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EE. UU. contratará más inspectores para protegerse de la PPA
No solo en México se carece de personal para desarrollar las actividades de vigilancia sanitaria, en Estados Unidos, tercer más grande...

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3 oct 20191 Min. de lectura
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La peste porcina africana se acerca a Australia con el brote detectado en Timor Oriental
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), confirmó que se habÃan producido brotes de peste porcina africana en Timor Oriental. El...

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1 oct 20191 Min. de lectura
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Alerta sanitaria en España por listeria: confirmaron 213 casos por consumir carne contaminada
Recientemente se confirmó un brote de Listeria en una planta de productos de carne de cerdo en AndalucÃa, España. Al 26 de agosto, habÃa...

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26 sept 20191 Min. de lectura
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Conoce más de Piroplasmosis equina
La piroplasmosis equina (Equine piroplasmosis, EP) es una enfermedad transmitida por garrapatas que afecta a caballos, asnos, mulas y...

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26 sept 20193 Min. de lectura
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México prevé un crecimiento notable en su producción de carne porcina
México registrará un crecimiento de 5,7% en su producción de carne porcina para fines de este año, informó el titular de la SecretarÃa de...

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26 sept 20192 Min. de lectura
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Arranca el Megasimulacro de la PPA en ocho regiones
Senasica pone a prueba su capacidad técnica. Arranca el Megasimulacro de la Peste Porcina Africana (PPA) el cual se lleva a cabo del 24...

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26 sept 20191 Min. de lectura
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Vitamina D como alternativa terapéutica para combatir la mastitis bovina
La mastitis bovina es una inflamación de la glándula mamaria asociada al parto y la lactancia, causada principalmente por...

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12 sept 20192 Min. de lectura
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Instan a Europa que eleve su lucha contra la resistencia antimicrobiana
Diferentes organizaciones de salud humana y animal piden al Parlamento Europeo que establezca un grupo parlamentario especializado en...

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12 sept 20192 Min. de lectura
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México y Estados Unidos crean iniciativa en pro de la exportación agropecuaria
Con la finalidad de agilizar el cruce de exportaciones agropecuarias mexicanas hacia Estados Unidos, la SecretarÃa de Agricultura y...

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12 sept 20192 Min. de lectura
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La peste porcina africana obliga al sacrificio de 4,7 millones de cerdos en Vietnam
De acuerdo con las autoridades vietnamitas, la peste porcina africana ha obligado en este paÃs al sacrificio de 4,7 millones de cerdos al...

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12 sept 20191 Min. de lectura
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El CDC en EE. UU. señala a la avicultura de traspatio como causante de los brotes de salmonela
Cifras del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) reflejaron que en lo que va...

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5 sept 20191 Min. de lectura
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