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El OCETIF participa activamente en el desarrollo de la industria mexicana de alimentos y surge en el año de 1997 con la misión de incidir en la mejora de los niveles de salud y bienestar de los consumidores, al certificar los procesos para la producción y transformación de alimentos en México.

 

Es el primer organismo del sector pecuario nacional, en haber recibido la acreditación de la entidad mexicana de acreditación, a. c. (ema), en julio de 1999

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