Las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) son un conjunto de procedimientos, condiciones y controles aplicados en unidades de producción pecuaria para asegurar la calidad, inocuidad y bienestar animal. Este programa está dirigido a productores y establecimientos pecuarios que buscan implementar las mejores prácticas tales como control de medicamentos, trazabilidad y bioseguridad, entre otras.

 

La certificación de Buenas Prácticas Pecuarias es obligatoria, los Establecimientos TIF dedicados al sacrificio de especies para consumo humano sólo pueden recibir animales que provengan de unidades de producción que se encuentren certificadas.

 

La certificación en BPP promueve:

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• Cumplimiento de estándares que mejoran la competitividad y comercialización de los productos.

• Seguridad e inocuidad de los alimentos de origen animal.

• Bienestar animal y prácticas sostenibles en la producción.

• Ingreso a mercados más competitivos.

 

El OCETIF cuenta con personal aprobado para proporcionar el servicio de verificación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación/Buenas Prácticas Pecuarias en Unidades de Producción Primaria para:

Certificamos en:

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• Buenas Prácticas de Producción de Ganado Bovino en Confinamiento para Producción de Carne.

• Sistema de Explotación Extensivo y Semi Extensivo de Ganado Bovino de Doble Propósito.

• Buenas Prácticas de la Producción de Leche Bovina.

• Buenas Prácticas de Producción de Pollo de Engorda.

• Buenas Prácticas de Huevo para Plato.

• Buenas Prácticas de Producción en Granjas Porcícolas.

• Buenas Prácticas de Manejo y Envasado de la Miel

 

Para obtenerla:

Es necesario solicitar al OCETIF el servicio de Certificación en BPP, el cual ofrece precios competitivos, gestión logística para la visita de evaluación en sitio, seguimiento, así como apoyo técnico y administrativo en los trámites ante SENASICA, tales como avisos de inicio de funcionamiento, modificaciones, notificaciones, autorizaciones, entre otros.