De acuerdo con las autoridades vietnamitas, la peste porcina africana ha obligado en este paÃs al sacrificio de 4,7 millones de cerdos al haberse extendido a 63 provincias del paÃs. La enfermedad detectada por primera vez en febrero ha sido difÃcil de contener porque no hay vacuna, dijo Pham Van Dong, jefe del Departamento de Salud Animal.
"Hemos sacrificado alrededor de 4,7 millones de cerdos y, como pueden ver, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha confirmado que el brote se ha extendido a las 63 provincias y ciudades", dijo Dong.
La carne de cerdo abarca el 75% del consumo de proteÃnas cárnicas de Vietnam, paÃs que tiene 96 millones de habitantes. La mayorÃa de los animales son criados de forma doméstica y a mediados de julio se calculaba que el censo porcino habÃa bajado un 18,5%.
Fuente: EUROCARNE