Certificación de Establecimientos TIF y Ampliaciones

La certificación TIF (Tipo Inspección Federal) es un reconocimiento de inocuidad e higiene otorgado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a los establecimientos que sacrifican, producen , procesan, almacenan y/o distribuyen alimentos cárnicos y sus derivados por cumplir con los requisitos establecidos en las normas:

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• NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la construcción y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrialización de productos cárnicos, en aquellos puntos que resultaron procedentes y sus modificaciones.

• NOM-009-Z00-1994, Proceso sanitario de la carne y sus modificaciones.

• NOM-033-SAG/ZOO-2014,  Metodos para dar muerte a los animales domesticos y silvestres

• Criterios para la certificación o ampliación TIF

 

Desde 2001, el OCETIF  coadyuva con la Dirección General de Salud Animal para la certificación de establecimientos que aspiran a ser TIF, teniendo hasta la fecha más de 120 Establecimientos certificados.

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Obtenga su certificación con nosotros, en cada servicio ofrecemos:

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• Personal técnico altamente calificado con más de 10 años de experiencia en el Sistema Tipo Inspección Federal,  en sistemas de inocuidad y calidad de alimentos.

• Tiempos de respuesta ágiles.

• Atención personalizada.

• Adaptación a los requerimientos del cliente.

• Compromiso con la confidencialidad y la imparcialidad en cada uno de nuestros servicios.

• Apoyo en acompañamiento a trámites con las dependencias aplicables.

• Apoyo en notificación y cambios en normativa aplicable.