Sen Sovann, director general del Ministerio de Agricultura, Bosques y Pesca de Camboya, ha informado a la OIE de la detección de un brote...

La Dirección de Servicios y Certificación Pecuaria de la Dirección General de Salud Animal del SENASICA,  en seguimiento a la...

No hay riesgo para la producción de huevo y pollo del país ni para la salud pública. El Senasica reportó a la Organización Mundial de...

Aurora Packing Company, Inc., ubicada en North Aurora, IL, está retirando del mercado aproximadamente 4,838 libras de productos  beef...

Dinamarca encontró Salmonella en el 2.7 por ciento de las bandadas de pollos que pusieron huevos el año pasado, lo que supera el límite...

La UNAM participará en un plan para prevenir y controlar la teniasis-cisticercosis en regiones rurales marginadas, del país Aunque se han...

El Senasica reportó ante la OIE, el hallazgo del Virus de la Encefalitis Equina del Oeste (VEEO) en cinco municipios de Nayarit. El...

La carne oscura, firme y seca de bovino (conocida como “dark cutting beef”) es un defecto de calidad significativo porque su alto pH...

El FSIS edita un documento sobre buenas prácticas para responder a las quejas de los consumidores hacia la industria cárnica. El Servicio...

Durante los últimos 40 años, la industria porcina danesa ha experimentado una amplia transformación al pasar de pequeñas granjas...

A  raíz de resoluciones adoptadas por el Comité Internacional y recomendaciones emitidas por las Comisiones Regionales, se encomendó a la...

National Pork Board da un paso más para implementar la tecnología blockchain en el sector porcino de EE.UU. El Consejo Nacional del...

Firmaron un Memorándum de Entendimiento en Materia de Cooperación Agropecuaria Los gobiernos de México y Nueva Zelanda buscan estrechar...

La fiebre aftosa (FMD, por sus siglas en inglés) en humanos es rara, con solo unos 40 casos registrados desde 1921, según el Departamento...

El informe del ECDC / EFSA "suena", dice el Comisionado de la UE Los datos publicados hoy por el Centro Europeo para la Prevención y el...

Víctor Suárez, subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura, señaló que las subvenciones no disminuyeron...

Durante 2018, EE.UU. volvió a superar su récord en exportaciones de carne de vacuno al sumar 1,35 millones de toneladas de producto, un...

La FAO, la OIE y la OMS lanzan una guía para que los países adopten el enfoque “Una sola salud” al abordar las enfermedades zoonóticas....

11,808 millones de litros se producen anualmente (fuente Canilec) En 2017, el Senasica otorgó la primera Certificación Tipo Inspección...

El pasado 06 de marzo se conmemoró el Día Nacional de la Ganadería, para reconocer la labor de quienes se encargan de abastecer al país...