La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) desveló hoy los detalles de su próxima publicación titulada Agrifood Systems Technologies and Innovations Outlook (Perspectivas de las tecnologías y la innovación en los sistemas agroalimentarios), un nuevo producto de conocimientos concebido para fundamentar el diálogo sobre políticas y las decisiones en hechos comprobados, en especial en relación con las inversiones, y organizó un debate el respecto.
Se considera que la ciencia, la tecnología y la innovación desempeñan un papel fundamental en esta transformación. No obstante, la adopción de estas tres herramientas varía notablemente entre países de ingresos altos, bajos y medianos. Es más, los encargados de formular políticas y los inversores necesitan mensajes claros y firmes respaldados por datos científicos sólidos, incluidos datos de libre acceso para la toma de decisiones y la planificación de inversiones. Sin embargo, los datos y los análisis disponibles en la actualidad se encuentran muy dispersos y es difícil resumirlos y acceder a ellos. Las Perspectivas de las tecnologías y la innovación en los sistemas agroalimentarios están concebidas para ayudar a abordar estas cuestiones, ya que permiten agrupar los datos y análisis existentes procedentes de multitud de fuentes en un conjunto de datos que puedan materializarse en medidas. La conservación de los datos se complementará con previsiones sobre las vías de impacto que podrían seguir varios productos de la ciencia, la tecnología y la innovación en fase de elaboración, y con resúmenes de los datos disponibles sobre las repercusiones de dichas actividades.