Creció 4.2% producción avícola mexicana durante el primer semestre del año



De acuerdo con la información del SIAP, Jalisco continúa siendo uno de los mayores productores del sector, ocupando el segundo lugar para la carne de pollo y el primer puesto en producción de huevo para plato.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reflejaron que durante los primeros seis meses del año, la producción de carne de pollo a nivel nacional totalizó en 1.6 millones de toneladas, 4.2% más que en el primer semestre de 2018.

Los cinco principales estados productores —que además representaron el 53% del total nacional— fueron:


Veracruz: 194,310 t. Jalisco: 193,984 t. Aguascalientes: 187,495 t. Querétaro: 169,372 t. Durango: 141,537 t.  


Con una diferencia de apenas 326 toneladas, Veracruz y Jalisco se disputan el primer lugar en producción; el primero, durante estos primeros seis meses, tuvo un crecimiento de 8.3% respecto al mismo lapso de 2018, mientras que la avicultura jalisciense por su parte, tuvo cifras al alza por el orden del 4.8%.


Fuente: Avicultura.mx

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