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Programa Global Markets de GFSI
El programa GFSI Global Markets establece cómo las empresas que carecen de sistemas de inocuidad alimentaria menos desarrollados pueden enfrentar el desafío de la inocuidad alimentaria, al mismo tiempo que reducen los peligros en las cadenas de suministro alimentarias mundiales y trabajan para lograr el acceso al mercado mediante la certificación de un programa de certificación reconocido por GFSI.
Meta
Desarrollar sistemas efectivos de gestión de inocuidad alimentaria a través de un proceso sistemático de mejora continua.
Objetivo
• Proporcionar una ruta para las empresas que carecen o cuentan con sistemas menos
desarrollados de inocuidad alimentaria para lograr la certificación acreditada.
• Apoyar los esfuerzos de desarrollo de capacidades y mejorar las oportunidades de acceso al mercado.
Formatos
A Quién Beneficia
PROVEEDORES
• Camino hacia la certificación
• Acceso a nuevos mercados
• Permitir el comercio local, regional e internacional
GOBIERNOS Y REGULADORES
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Cumplimiento de la legislación
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Eficiencias regulatorias
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Oportunidad de alinear el enfoque tanto público como privado
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Sistema de gestión de la inocuidad alimentaria total de la cadena de suministro
MINORISTAS, FABRICANTES Y SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
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Herramientas efectivas de gestión de riesgos
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Convergencia que ahorra dinero, mejora los vínculos con el mercado y permite compras más simples
El Programa Global Markets proporciona un punto de entrada no acreditado para las empresas que lo adoptan. Su enfoque paso a paso fue diseñado para desarrollar la capacidad dentro de las operaciones de producción primaria y manufactura, e implementar un curso de mejora continua.
La Global Food Safety Initiative reúne a los principales actores de la industria alimentaria para impulsar colaborativamente la mejora continua en los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria en todo el mundo.
