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Julio 25

Salón Arrecife 

Hotel La Quinta By Wyndham Cancun

Av. Tulum, Manzana 14, Lt. SM 4, C.P. 77500, Cancún, Quintana Roo

Programa preliminar

08:30-09:00

Registro

09:00-10:45

Conferencia de apertura

Introducción a los Sistemas de Inocuidad Alimentaria

I.A.Lizbeth Mayra Gallardo Barrón

10:45-11:45

Conferencia 

Procesos para la obtención del Distintivo H

Q.A. Alfonso Álvarez Rangel

12:00-13:30

Conferencia 

Sistema TIF

Ing. Jade Guadalupe López Gómez

Keken

15:00-16:00

Conferencia 

Las tres variables para la limpieza y desinfección en la industria restaurantera (uso de productos químicos).

Q.A. Alfonso Álvarez Rangel

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16:15-17:45

Conferencia 

NOM SSA 256

Ing. Ericka Beltrán López

Grupo Versa

17:45-17:55

Platica

OCETIF ¡Certificación que da confianza!

M.V.Z. Mayra Callejas Páez

17:55-18:00

Clausura