Estrategias para el uso sostenible de antibióticos.



La carne de aves de corral es la fuente más popular de proteína animal en el mundo, debido a su asequibilidad. A pesar de que las AGP fueron durante mucho tiempo considerado ser la solución más eficiente para minimizar los costos de producción, sus efectos perjudiciales sobre el desarrollo de cepas resistentes a los antibióticos de las bacterias con enormes implicaciones para la salud humana son preocupantes.