El CDC en EE. UU. señala a la avicultura de traspatio como causante de los brotes de salmonela



Cifras del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) reflejaron que en lo que va del año al menos 1,000 personas en ese país han sido contagiadas de salmonela relacionada con explotaciones avícolas de traspatio; tan solo el mes pasado se reportaron 235 afectaciones.


De acuerdo con el CDC, la cría de aves de traspatio —destinada entre otras actividades para la producción de huevo— es una práctica que ha cobrado popularidad, sin embargo, no se hace bajo las medias de sanidad adecuadas, lo que ha provocado la presencia de la enfermedad en 49 de los 50 estados de EE. UU.


De acuerdo con información de la Asociación Americana de Productos para Mascotas, en 2018 al menos 8% de la población estadounidense (10 millones de personas) contaba con aves de traspatio, la mayoría de estos hogares tenían niños, los cuales conforman 24% de los casos de salmonela.


Megin Nichols, epidemióloga del CDC, explicó que muchas de las personas a las que se entrevista cuando suceden los brotes piensan que un ave sana no es portadora del virus, sin embargo, aseguró que el animal puede albergarlo en su intestino aún si no presenta síntomas ni se encuentra afectada.


Agregó que otra de las creencias que se busca eliminar es que todas las gallinas padecen salmonela, lo que lleva a los dueños a darles antibióticos, provocando que el virus se vuelva más resistente y virulento.


Fuente: Avicultura.com

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