EE.UU. retira productos de pollo por potencial contaminación con listeria



La compañía Tip Top Poultry Inc. está retirando del mercado una cantidad indeterminada de sus productos de pollo listos para comer que podrían estar contaminados con listeria, según un comunicado de prensa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA, el 28 de septiembre de 2019


Este retiro se produce después de que la compañía avícola emitió un retiro del 20 de agosto para algunos de sus productos avícolas totalmente cocidos.


El riesgo para la salud surgió después de que varias muestras del producto de pollo dieron positivo para Listeria monocytogenes durante las primeras pruebas realizadas en Canadá.

Los productos de pollo listos para comer congelados, cortados en cubitos o desmenuzados fueron producidos entre el 21 de enero de 2019 y el 24 de septiembre de 2019, indicó el USDA. Los productos retirados se pueden encontrar aquí.


Fuente: Food Safety News

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